「一粒一粒に凝縮された、根室海峡の甘みと弾力。」 カニの水揚げ量日本一を誇る「根室」の港町で、プロの料理人や食通に愛され続ける「浜の味」をお届けします。特別な日はもちろん、日々の食卓に彩りを添える、一切の妥協を排した逸品です。 ■ 根室・マルナカイチ杉山水産が守り抜く「品質」 私たちは平成28年の創業以来、その一瞬の「旬」を逃さない目利きに心血を注いできました。市場での厳選はもちろん、自社工場での精密な加工、そして迅速な発送に至るまで。すべての工程で「正確さ」を追求することで、プロに選ばれるクオリティを実現しています。 ■ 鮮度抜群。お刺身で味わいたい「プリプリ」の食感 根室海峡の豊かな海が育んだ天然ホタテを、一粒ずつバラ状態で急速冷凍しました。必要な分だけ取り出して解凍できるため、お刺身、バターソテー、パスタの具材など、どんなお料理にも無駄なく便利にお使いいただけます。噛むほどに溢れる濃厚な甘みと、弾力のあるプリプリとした食感は、根室直送ならではの贅沢です。 【品質表示・お届け内容】 商品名：【根室直送】根室海峡産 ほたて貝柱（化粧箱入） 内容量：500g（約12～15個入：使い勝手の良い大粒サイズ） 原材料名：ほたて貝（根室海峡産） アレルギー物質：なし 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 賞味期限：出荷日から90日（解凍後はお早めにお召し上がりください） 製造・販売元：マルナカイチ杉山水産株式会社（北海道根室市） 平成28年創業、根室の地でプロに選ばれ続ける水産専門会社です。 「浜ごはん」は、北海道の美味しい海の幸・山の幸を全国へお届けするオンラインショップです。 根室の水産問屋『マルナカイチ杉山水産』の商品をはじめ、北海道各地のこだわりの食材を取り扱っています。 港町の味、作り手の想い、旬の美味しさをそのままに。 北海道の豊かな食文化を、全国の食卓へお届けします。