「ぷちぷち弾ける食感。濃厚な旨みが広がる、知る人ぞ知る浜の珍味。」 北海道の海で水揚げされた新鮮なタラバガニの外子を、鮮度そのままに冷凍しました。 獲れたての状態で旨みを閉じ込めた、贅沢な海の珍味です。 ぷちぷちと弾ける食感とともに、口いっぱいに広がる濃厚な海の旨み。 一口食べると、海の恵みをそのまま味わうような特別な美味しさです。 ご飯のお供に、お酒の肴に。 “知る人ぞ知る”北海道の味覚をぜひお楽しみください。 ⸻ ■ タラバガニ外子の魅力 外子は、タラバガニの卵の中でも ぷちぷちとした食感が特徴の珍味。 内子のような濃厚さとはまた違い、 粒が弾けるような食感とともに 海の旨みが口の中に広がります。 北海道の浜では ご飯のお供や酒の肴として親しまれている 隠れた人気食材です。 ⸻ ■ さまざまな楽しみ方 さっと塩水に漬けた状態でお届けするため、 お好みの味付けでお楽しみいただけます。 おすすめは ・醤油漬け ・ポン酢和え ・炊き立てご飯にのせて ・日本酒のお供に シンプルな味付けほど、 外子本来の旨みが際立ちます。 ⸻ 【品質表示・お届け内容】 商品名：タラバガニ外子 内容量：500g 産地：北海道産 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 解凍後はお早めにお召し上がりください ⸻ 「浜ごはん」は、北海道の美味しい海の幸・山の幸を全国へお届けするオンラインショップです。 根室の老舗水産会社『マルナカイチ杉山水産』の商品をはじめ、北海道各地のこだわりの食材を取り扱っています。 港町の味、作り手の想い、旬の美味しさをそのままに。 北海道の豊かな食文化を、全国の食卓へお届けします。